元エステティシャンのゆきちですっ♪（@yukichi_blog）
今回は、『白米を玄米に変えるだけで美容・健康・ダイエット効果が期待できる！』玄米のご紹介です♪
玄米にも色々な種類があります。
玄米・発芽玄米・発酵玄米（寝かせ玄米・酵素玄米）の違いもご紹介していくので、玄米食をはじめてみようかな？と思う方のお役に立てると思います！
そもそも私が玄米食をはじめたのは『１週間の七号食ダイエット』を経験してからです。
とにかく痩せたくて色々なダイエット法を試していたのですが、その中でも七号食ダイエットは色々な効果を実感できました！
体重・体脂肪の減少。
便秘の改善。
美肌効果。
など、良い効果を実感してから、毎日の主食を玄米に変えました。
そこで、玄米の本を買いあさり、ネットで調べていくと、玄米には色々な種類があると知りました！
＼ この記事でわかること ／
- そもそも玄米ってなに？
- 玄米・発芽玄米・発酵玄米の違い
- 玄米の栄養素
- 玄米の効果
- おすすめの商品
- 玄米の色々な商品
毎日の食事に玄米を取り入れて、キレイと健康を手に入れましょう♪
白米・玄米・発芽玄米・発酵玄米の違い
まずは、白米・玄米・発芽玄米・発酵玄米の違いをご紹介します！
玄米から、胚芽とぬか層を取り除いたもの。
この、胚芽とぬか層に栄養がたっぷり入っているので、白米よりも玄米のが栄養素を多く含んでいます！
玄米を水に１～３日浸水し、発芽させたもの。
発芽させることにより、玄米よりもさらに栄養価が高まります！
玄米と小豆を一緒に炊いて、３日保温しながら発酵したもの。
発酵玄米は『寝かせ玄米』とも呼ばれ、発酵することにより栄養価が高くなったり、もちもちな食感になったりします。
小豆が入っていることで、玄米や発芽玄米よりも食物繊維・たんぱく質・サポニン・ビタミンB1・カリウムが豊富です！
見た目でも分かるように、製造工程により色々な食感や味を楽しむことができます♪
白米を玄米に変えると栄養価UP！
美容・健康・ダイエットに効果的！
白米・玄米・発芽玄米・発酵玄米のカロリーと栄養価
表でも分かるように、白米よりも玄米。
玄米よりも、発芽玄米や発酵玄米の栄養が高くなります！
特に、白米に比べると食物繊維が５～７倍！
他にもたくさんの栄養素がUPします♪
玄米の主な成分
玄米にはGABA・Yオリザノールなど、さまざまな栄養がたっぷり！
血圧・コレステロール・中性脂肪を下げることにより、健康への効果も期待できます。
食物繊維やミネラル・ビタミンも豊富で、腸活や美肌などにも効果を発揮♪
GABAの保有量もUP！
GABAの保有量は白米と比べると４４倍。
玄米と比べても発芽玄米は１４倍になります！
- 血圧を下げる
- 睡眠の質を上げる
- ストレス緩和
玄米の効果
白米を玄米に変えると、たくさんの効果を実感できます！
ダイエット効果
玄米はダイエットにも効果的です。
カロリーや糖質は
そんなに変わらない気がするけど・・・
それはGI値が関係しているよ！
玄米はGI値が低く、ダイエットにとても効果があるんです！
GI値が低い食品は、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
インスリンの過剰分泌を緩やかにすることで、生活習慣病やダイエットに効果を発揮します。
ゆっくり吸収することで、糖質のとりすぎを防いでくれるのでダイエットや健康に効果があります♪
デトックスを目的とした『２週間の七号食ダイエット』のやり方はこちらの記事を参考にしてみてください！
食物繊維で便秘改善
白米に比べて、玄米は食物繊維が豊富！
玄米の中でも、発酵玄米が特に多く、便通改善に役立ちます♪
不要な物を排出することで、デトックス効果を実感できます。
- 美肌
- ダイエット
- 疲労感・イライラが改善
- 肩こり・腰痛の改善
ビタミンB群・ミネラルで美肌と健康
玄米には、ビタミンB群やミネラルが豊富！
お肌や髪をキレイにするだけではなく、たんぱく質・糖質・脂質の３大栄養素の代謝にも大きくかかわってくる栄養素。
ただし、ビタミンAやビタミンCの保有量はそれほど多くないので、野菜なども一緒にとることが大切です。
- 美肌
- 代謝UP
- 丈夫な骨
- 血液をキレイに
白米・玄米・発芽玄米・発酵玄米の栄養と食べやすさ
身体にいいのは分かるけど。
美味しくないよね？
発芽玄米や、発酵玄米は食べやすいよ！
玄米独特の、味や香りが苦手な方も多いと思います。
私もあまり得意ではありません・・・
そこで、食べやすいと言われる発芽玄米と発酵玄米を試してみました！
味・香り『玄米→発芽玄米→発酵玄米→白米』
もちもち感『玄米→発芽玄米→白米→発酵玄米』
私が食べた感じ、このような結果でした！
とくに発酵玄米、はもち米を少し混ぜているようなモチモチ感。
発芽玄米も少しモチモチ感がありますが、少しプチプチとした感覚も残っています。
私のお気に入りは『発酵玄米』です♪
味にクセもなく、小豆が入っていることで赤飯のような食べやすさ！
発酵玄米なら栄養も高くて、おいしいので毎日でも食べたい！
玄米ダイエットするなら七号食！
玄米を使ってダイエットをするなら、１週間玄米だけですごす七号食がおすすめ！
デトックス効果・美肌・ダイエット効果がしっかり実感できて、完全栄養食とも言われる玄米で行うので健康的に痩せることができます！
七号食スターターセットがある！
＼ 500円×２のクーポンGETでお得 ／
＼ 七号食スターターセットのレビュー記事 ／
そして、私が大好きなのが、結わえるの『発酵玄米』です！
レンジで１分１０秒で簡単に食べられます♪
もちもち食感で、味もおいしい！
玄米は、よく噛んで食べなければならないものですが、結わえるの発酵玄米は味もおいしいので噛むのにストレスがありません。
発酵玄米だけではなく、玄米のお餅・お粥・甘酒・お菓子など、さまざまな商品があるので、玄米に飽きてしまっても色々なレパートリーが楽しめるのもうれしいポイント♪
玄米のお餅・甘酒・おかゆ・クリーム
玄米といっても、たくさんの商品がでています！
手軽に取り入れたい方は、このような商品を試してみるのもあり♪
料理に使ったり、おやつにしたりと使い方はいろいろです。
私は、朝ごはんに玄米餅で楽に取り入れてますよ！
毎日の主食を玄米に変えてみましょう！
白米を玄米に変えるだけで、美容・健康・ダイエット効果が実感できます♪
あなたも主食を変えて、なりたい自分になりませんか？
私が特におすすめするショップは、色々な商品がここで揃う『結わえる』です！
玄米商品だけではなく、オーガニック商品も多数取り扱っているので、健康に気をつけたい方にはもってこいのショップです。
手軽に玄米を取り入れてみましょう♪
七号食スターターセットを販売してる！
＼ 会員登録で500円×２のクーポンがもらえる ／
今回も最後まで読んでいただきありがとうございます！
ゆきちでしたっ♪
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