ゆきちですっ♪
今回は「簡単おつまみPart３」で５品をご紹介！
相変わらず私は毎日ビールを飲みます(・ω・)
簡単おつまみを作るようになってから早くも１ヵ月が経ちました。
翌朝のむくみや、胃腸の調子がよくなってきたように感じます♪
前はよくカップラーメンを食べてしまっていたのですが、その頃はすぐに体重にも表れ、罪悪感でいっぱいに・・・
そんな方がたくさんいるのでは！？と思いこの記事を書くようになりました☆
この記事では
- 簡単おつまみを知りたい！
- ヘルシーなものがいい！
- 肌に良いものだと嬉しい！
- 毎日おつまみを作るのが大変！
このような方のお役に立てると嬉しいです♪
※カロリーは、単純に「材料＋調味料」の合計を記載しています。専門家ではないので参考までにごらんください。
簡単おつまみレシピ
タイのカルパッチョ
【材料】
鯛の刺身(お好きなもので) １５０ｇ
★塩 ふたつまみ
★レモン汁 小さじ１
★オリーブオイル 大さじ１
１．鯛のお刺身をお皿に盛る
２．★をかける
鯛にはたんぱく質が豊富！髪や肌の生成をしてくれる働きがあります。
ビタミンCも豊富なので、シワ・肌荒れ・ニキビなどにも効果が期待できます。
１５５kcalだよ☆
茄子の梅和え
【材料】
茄子 １本
梅肉(チューブでも) １個分
ラー油 少々
１．茄子は薄い輪切りにして塩もみする
２．茄子と梅肉を和える
３．ラー油をお好みの量かける
茄子にはポリフェノールが豊富！抗酸化作用でアンチエイジングの効果が期待できます。
５０kcalだよ☆
豚肉のシソ巻きおろし
【材料】
豚ロース ５枚
シソ １０枚
塩コショウ 適量
大根おろし お好みの量
ポン酢 お好みの量
１．豚ロースを広げ、塩コショウを振る
２．シソを２枚ずつ並べて巻く
３．巻き終わりを下にして焼く
４．３が焼けたらお皿に盛り、大根おろしとポン酢をかける
豚肉にはビタミンB1が豊富！肌の代謝を高めターンオーバーを正常にしてくれる働きがあります。ダイエットにも効果的！
４０４kcalだよ☆
セロリとみょうがの和え物
【材料】
みょうが １個
セロリ ３～４ｃｍ
★ごま油 小さじ１
★塩 少々
★黒コショウ 少々
１．みょうがとセロリを千切りにする
２．塩で軽く揉む
３．２に★を入れて和える
セロリにはBカロテンが豊富！抗酸化作用があり、シミやしわの改善に期待できます。
４７kcalだよ☆
ブロッコリーのピリ辛和え
【材料】
ブロッコリー 1/2株
★砂糖 大さじ１
★ごま油 大さじ１
★しょうゆ 小さじ１
★コチュジャン 小さじ１
※砂糖をラカントなどに変更すると更に〇
１．ブロッコリーは小房に分けてゆでる
２．１に★を和える
ブロッコリーはビタミンCが豊富！シミやしわ、ニキビなど、さまざまな肌トラブルを改善してくれる働きがあります。
１９３kcalだよ☆
番外編
作るのが面倒なときのための、スペシャルアイテムをご紹介！
こちらは６種類もある食べるラー油！
その日の気分に合わせてお好みのラー油を選んでみては！？
お肉・魚・野菜など、どれにかけてもおいしいです( *´艸｀)
色々な食材に合うだけではなく、炒める・和える・かける・下味にするなど、調理法のバリエーションも豊富♪
これでお肉を炒めるだけでも立派なおつまみに変身します☆彡
ごま油にはビタミンE・Kが豊富！抗酸化作用や、老化防止に効果が期待できます。
カプサイシンで血行促進され、ダイエット効果も！
ラー油のカロリーは少し高いけど、血行促進・便秘解消・発汗作用・脂肪の分解を促進する効果が期待できるから、ダイエットにもなるみたいだよ☆
最後に
いかがでしたか？
どれも材料や工程が少なく簡単に作れるおつまみでした☆
お酒を飲むと、ついなにかを口にしたくなることってありますよね？
お酒を飲んでからおつまみを作るのが面倒で、ついついスナック菓子やカップラーメンに手が伸びてしまいがち。
私もそれでよく罪悪感でいっぱいになっていました(´・ω・｀)
美容にも、ダイエットにもよいおつまみを食べて、毎日の晩酌を楽しいものにしましょう♪
今回の記事は「簡単おつまみPart３」でした！「Part１」「Part２」はこちら。
こちらも合わせてごらんください☆
今回も最後まで読んでいただきありがとうございます！
ゆきちでしたっ♪
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